雞蛋 冰箱保存期限

因為蛋殼有一層膠質護膜，幫雞蛋建立第一道防線，如果護膜被水洗掉了，細菌容易進入蛋殼的氣孔，導致雞蛋變質，所以洗過的雞蛋保存期限會變短，必須在2週 ...

雞蛋的保存期限視溫度與季節而定，在攝氏28度可以存放約16天，攝氏20度的可存放約1個月；冬天的話更久，如在攝氏10度的環境下，可以存放約2個月，比蛋 ...

攝氏10度可保存約2個月 ... 雞蛋在冬天可以存放比較久，賞味期限通常比蛋盒上載明的日期要長，例如在攝氏10度的環境，可以存放約2個月；攝氏20度的環境可 ...

1、一般傳統市場的常溫蛋：可以直接置於陰涼處保存，約可保存7-10天；從雞蛋產生出開始計算，生鮮雞蛋在室溫可以保存約1個月，在夏天等炎熱的天氣保存期限 ...

以台灣的氣溫來說，一般雞蛋在常溫下約可保存一週左右；放冰箱當然還是最好，在一個月內都能保持新鮮。另外，我們常回家後將蛋從盒子內取出，一粒粒放置在 ...